烏干達 爾文佐力山 吉哥 日曬 中焙

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烏干達 爾文佐力山 吉哥 日曬 中焙
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Product description

簡介:

產地: 烏干達 爾文佐力山(Rwenzori Mountains)

處理法: 日曬

焙度: 中焙

風味: 熟葡萄、黑莓、熱帶水果、濃郁甜感

適合: 手沖咖啡、冷萃咖啡

 

產地介紹:

爾文佐力山(Rwenzori Mountains)位於烏干達與剛果交界的高海拔地區,被稱為「月亮山」。當地咖啡種植於1000至2300米的高海拔區域,土壤肥沃,擁有獨特的微氣候,非常適合種植精品咖啡。

 

品種介紹:

當地主要種植 SL14SL28 品種,這些品種以其卓越的酸質和濃郁的果香而聞名。日曬處理法進一步強化了咖啡的甜感與果香,使其呈現出熟葡萄和熱帶水果的層次感。

 

亮點:

高海拔爾文佐力山種植,造就複雜的果香與甜感。

日曬處理提升了濃郁的熟葡萄和熱帶水果風味。

SL28和SL14品種的精緻酸質與飽滿口感,是咖啡愛好者的首選。

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